現(xiàn)在很多酒品愛好者和收藏家開始選擇在家中建造私人酒窖，為了儲存紅酒，大多數(shù)人采用空調(diào)和加濕器來調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫濕度，但是專業(yè)的酒窖并不是安裝一個傳統(tǒng)的空調(diào)，放個加濕器就能建造好的。因?yàn)榭照{(diào)無法讓室內(nèi)溫度保持恒定，加濕器也無法滿足75%濕度的要求。同時，別墅私人酒窖也不同于自然酒窖有著自然恒定的溫度和濕度，可以大概保證葡萄酒穩(wěn)固的條件陳放。紅酒對溫濕度非常敏感，細(xì)微變化都會影響其狀態(tài)品質(zhì)，所以別墅私人酒窖內(nèi)的環(huán)境設(shè)計(jì)和溫度調(diào)節(jié)都非常重要。

如何打造專業(yè)的私人酒窖

紅酒儲藏的條件很苛刻，酒窖對地點(diǎn)選擇、墻體保溫層、照明設(shè)計(jì)等施工工藝都有著非常嚴(yán)格的要求，最好做到隔熱避光、防振避震、持續(xù)通風(fēng)、恒溫恒濕。

01?隔熱隔光

酒窖一般選在地下室等隔熱避光的地方，陽光中的紫外線會破壞酒體分子結(jié)構(gòu)，加速酒液變化。而高溫同樣會給酒造成熱傷害。因此，葡萄酒儲存應(yīng)避開陽光照射，通常越深越好，或者能夠遠(yuǎn)離自然光及其他熱源，相對昏暗的地方。酒窖內(nèi)的燈光最好使用冷光源。

02?防震抗震

長時間輕微的震動也會加速酒中分子運(yùn)動，使之早熟，酒窖的位置選擇最好遠(yuǎn)離洗衣房、兒童房、健身房之類容易產(chǎn)生震動或噪音的房間。

03?持續(xù)通風(fēng)?

別墅地下室為例，因長期空氣不流通，就會出現(xiàn)滲漏返潮現(xiàn)象，日積月累不僅會產(chǎn)生異味，破壞紅酒的香氣，也會影響濕度，保持整體地下室的有效通風(fēng)是必要的。

04?恒溫恒濕

紅酒對溫度和濕度的條件極為苛刻。儲藏條件一般在溫度8℃-18℃，濕度60%-70%RH。紅葡萄酒最適合的儲存溫度在12℃-16℃之間，白葡萄酒和香檳的儲存溫度則在10℃-12℃最佳，過高的溫度會影響酒的酸度，過低則會鎖住香氣，影響酒的生長。一個合格的酒窖溫度應(yīng)該常年穩(wěn)定在8℃-18℃。為了達(dá)到良好的儲藏環(huán)境，避免紅酒出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況，盡量選擇具有保溫保濕功能的墻體、天花板與地板。另外，為了保持恒溫恒濕的狀態(tài)，酒窖空調(diào)是必不可少的裝備。

選擇酒窖空調(diào)的理由

酒窖空調(diào)專為酒窖而生，更能適應(yīng)低溫環(huán)境制冷，控制酒窖的溫度和濕度，達(dá)到適合紅酒儲藏的嚴(yán)苛條件。

現(xiàn)在，越來越多的別墅業(yè)主開始嘗試在地下室打造一座專屬私人酒窖，而擁有私人酒窖是一種尊貴生活品質(zhì)的象征，是財(cái)富和文化品位的彰顯。但是別墅藏酒對環(huán)境要求十分高，對于溫度濕度的調(diào)控等工藝都有著非常嚴(yán)格的要求。所以，單獨(dú)安裝一臺酒窖空調(diào)對于別墅業(yè)主來說十分有必要。

01酒窖儲藏對環(huán)境的要求高

紅酒儲藏的條件很苛刻，酒窖對地點(diǎn)選擇、墻體保溫層、照明設(shè)計(jì)等施工工藝都有著非常嚴(yán)格的要求，最好做到隔熱避光、防振避震、持續(xù)通風(fēng)、恒溫恒濕。

一般來說，地下室是酒窖最理想的選址，而且越深越好，這樣可以避免陽光的直射。但是地下室也面臨著通風(fēng)差、濕氣重等多種問題，而酒窖空調(diào)就是專門針對地下室酒窖而設(shè)計(jì)，為紅酒儲藏提供理想的溫濕度。

02酒窖空調(diào)為酒窖而生

酒窖空調(diào)，俗稱酒窖機(jī)。應(yīng)用于整體酒窖，保證酒窖恒溫恒濕。酒窖空調(diào)機(jī)組原理和普通空調(diào)相同，區(qū)別在于最低溫度控制上。酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間，而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為18℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，達(dá)不到酒窖對溫度的要求。酒窖空調(diào)采取低溫壓縮機(jī)，實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃，濕度能夠控制在12度甚至更低，能夠滿足酒窖對溫度的嚴(yán)格要求。酒窖空調(diào)是整個酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)環(huán)境監(jiān)測出現(xiàn)偏差，可能會導(dǎo)致酒窖的藏酒都發(fā)生變化，對溫濕度極為嚴(yán)格控制，所以酒窖空調(diào)在酒窖中起重要性作用。

03全自動運(yùn)行的酒窖空調(diào)

在機(jī)器控制上，酒窖空調(diào)一次設(shè)置后即全自動運(yùn)行，即便停電后電力恢復(fù)時也會自動啟動在全自動模式下不間斷工作，不像家用空調(diào)須人為干預(yù)。而且，運(yùn)行中的酒窖空調(diào)噪音極低，安靜無振動，這樣也有利于紅酒的保存。

04靈活滿足任何安裝需求

酒窖空調(diào)設(shè)計(jì)師們?yōu)榱藵M足各式各樣的酒窖，設(shè)計(jì)出了數(shù)種模式的酒窖空調(diào)，因此酒窖空調(diào)的安裝模式也受到了很多酒窖設(shè)計(jì)師及業(yè)主的關(guān)注，酒窖空調(diào)既可座落安裝又可吊裝—能滿足任何結(jié)構(gòu)的安裝需求。分別有嵌入式安裝、分體式安裝、組合式安裝和空調(diào)門等安裝模式。

施諾智能酒窖空調(diào)

酒窖空調(diào)，俗稱酒窖機(jī)。應(yīng)用于私人酒窖，保證酒窖恒溫恒濕。酒窖空調(diào)機(jī)組原理和普通空調(diào)相同，區(qū)別在于最低溫度控制上。酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間，而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為18℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，達(dá)不到酒窖對溫度的要求。

酒窖空調(diào)采取低溫壓縮機(jī)，實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃，濕度能夠控制在12度甚至更低，能夠滿足酒窖對溫度的嚴(yán)格要求。酒窖空調(diào)是整個酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)環(huán)境監(jiān)測出現(xiàn)偏差，可能會導(dǎo)致酒窖的藏酒都發(fā)生變化，對溫濕度極為嚴(yán)格控制，所以酒窖空調(diào)在酒窖中起重要性作用。

施諾智能酒窖空調(diào)采用全直流變頻系統(tǒng)，R410A冷媒，12℃回風(fēng)溫度控制，可以讓整個酒窖溫度達(dá)到葡萄酒的最適合貯藏溫度12℃-16℃；保持恒溫精準(zhǔn)度徹底滿足大空間、大面積、多容量的紅酒貯藏需求。

施諾智能酒窖空調(diào)，締造高端體驗(yàn)

施諾智能酒窖空調(diào)使用率遠(yuǎn)高于普通家用空調(diào)，設(shè)備全年365天，每天24小時全天候不間斷運(yùn)行設(shè)計(jì)，產(chǎn)品高可靠性設(shè)計(jì)，嚴(yán)苛測驗(yàn)，高效壓縮機(jī)，性能運(yùn)行平穩(wěn)，耐力更持久，品質(zhì)更卓越，滿足酒窖全天候低溫恒濕需求。

具有制冷、制熱、除濕功能，用戶可根據(jù)需要選任一種功能，這樣既能滿足溫濕度的要求，又能達(dá)到節(jié)能的效果，充分滿足紅酒儲藏時對于環(huán)境溫濕度的苛刻要求，可實(shí)現(xiàn)溫度控制精度±2。

節(jié)能環(huán)保，靜音設(shè)計(jì)，有效的抑制了運(yùn)行過程中的震動和噪音，噪音會影響葡萄酒中有機(jī)物在瓶中緩慢的生長變化進(jìn)程，本機(jī)器低音設(shè)計(jì)，讓紅酒擁有專屬于自己的“音樂”。

施諾智能酒窖空調(diào)安裝簡單，坐吊兩用設(shè)計(jì)，不受限制，能夠滿足任何結(jié)構(gòu)的安裝需求，減少了施工環(huán)節(jié)，更換、安裝、維修都很便捷。

由此可見，不管是在恒溫恒濕方面、持久工作能力方面還是在節(jié)能環(huán)保方面，酒窖空調(diào)比一般家用空調(diào)更有優(yōu)勢。專業(yè)的別墅私人酒窖，都會根據(jù)葡萄酒實(shí)際儲藏條件，安裝酒窖空調(diào)，從而精確達(dá)到酒窖恒溫恒濕的儲存條件，這樣才可以讓美酒的生命力更長久。施諾智能酒窖空調(diào)能達(dá)到普通空調(diào)所不能達(dá)到的儲酒條件，更好地保障藏酒質(zhì)量。